Het verhaal van Gryphon ontstond in de jaren '70 toen de Australische Peter Haselhurst zich ergerde aan zijn hockey sticks. Ze braken constant en zorgden niet voor genoeg snelheid. Hij ging experimenteren met glasvezel en merkte dat zijn sticks veel beter waren. Hij verdiende geld met het repareren van sticks van anderen. In de jaren '80 ging Peter samenwerken met een teamgenoot en zo ontstond Gryphon. Nu creëert Gryphon niet alleen hockey sticks, maar ook ander materiaal wat nodig is bij hockey.