Naast "mooie boeken" investeert Assouline in de promotie van cultuur. Het heeft het "eerste merk van luxecultuur" gecreëerd door boetieks te openen waar men een wereld van goede smaak, opwinding en intellect kan ontdekken, een plek waar "cultuur kan worden verworven" in een luxueuze omgeving. Men kan er complete boekencollecties kopen, maar ook voorwerpen die in hedendaagse bibliotheken thuishoren, zoals geparfumeerde kaarsen en 'rariteitenkabinetten'.